8 zemiakov
Na plnku: salatova uhorka, 1/4 l jogurtu, 1 PL kopru, 10 strukov cesnaku, sol a korenie
Ruru na pecenie predhrejeme na 200 stupnov. Zemiaky dokladne umyjeme a hodinu pecieme v supke. Z uhoriek urcenych do plnky odrezeme konce. Uhorku olupeme, po dlzke rozrezeme na 2 polovice a lyzicou vyskriabeme jadierka. Duzinu na jemno postruhame a dobre vytlacime. Jogurt zmiesame s uhorkou a koprom, prichutime solou, korenim a roztlacenym cesnakom. Zemiaky vyberieme z rury a na vrchnej strane ich ostrym nozom narezeme. Zemiak roztlacime tak, aby vznikla dutina, ktoru vyplnime uhorkovym kremom. Este horuce zemiaky rychlo podavame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára