4 osoby: 8 vacsich zemiakov, 200 g struhaneho syra, teglik kyslej smotany, strucik cesnaku, 200 g mleteho masa, 2 PL oleja, paradajkovy pretlak, 1 CL susenej bazalky, sol, mlete cierne korenie
Zemiaky dobre umyjeme, mierne nakrojime do kriza, popichame vidlickou a vlozime do rury upiect. Cas pecenia zavisi od velkosti zemiakov. V miske zmiesame struhany syr so smotanou a s prelisovanym cesnakom. Dochutime solou. Mlete maso udusime na oleji, dochutime solou, korenim a bazalkou. Podla potreby podlejeme vodou. Na zaver pridame paradajkovy pretlak a este nechame prejst varom. Na 4 taniere polozime po 2 upecene zemiaky a kazdy polejeme pripravenymi omackami podla chuti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára