streda 1. marca 2017

Halušky s kyslou kapustou

1/2 kg zemiakov, 400 g muky, 300 g kyslej kapusty, 150 g slaniny, sol
Tri stredne velke zemiaky ocistime, pokrajame na kocky a uvarime v posolenej vode. Ostatne ocistene surove zemiaky postruhame, pridame muku, sol, trochu vody a vypracujeme cesto. Do vriacej vody hadzeme halusky, nechame ich povriet, scedime, zmiesame s uvarenymi zemiakmi a surovou kyslou kapustou pokrajanou nadrobno.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára